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データベース設計 Oracleデータベースを設計する際に有効である知識を以下に示す。 １.DB_BLOCK_SIZEを決定する Oracleはデータの管理をOracleブロックで管理します。SGA上のDBバッファもこの値を基に作成されます。この値はインスタンスを作成する前に決定しなければなりません。OLTP処理では2048、DSS処理では8192で定義するケースが多く見られます。 定義可能な値はOSに依存するため、OSのスペック表などで確認する必要があります。注意として、DB_BLOCK_SIZEを変更するにはデータベースを再構築するしかありません。 DB_BLOCK_SIZE MAXEXTENTS ２KB （２０４８） １２１ ４KB （４０９６） ２４９ ８KB （８１９２） ５０５ １６KB （１６３８４） １０３２ ３２KB （３２７６８） ２０７０ ２．データベース名は、アルファベット大文字でORACLE_SIDと同一とする データベースを作成するに当たって、まずデータベース名を決定する必要があります。DB_NAMEには８文字以内のテキスト文字列を設定しなければなりません。また、分かりやすさも考え、データベース名と環境変数ORACLE_SIDは同一にします。 ３.制御ファイルは必ずミラー化し、最低でも３ファイル構成とする 制御ファイルはインスタンスを管理している重要なファイルです。制御ファイルが破損しバックアップが存在しない場合は、リカバリ作業大変複雑になるため必ず別ディスクにミラーリングを行います。 ４．システム表領域のサイズは８０ＭＢ以上とする システム表領域は、データディクショナリやツール類の管理テーブルやストアドプロシジャやトリガー用の領域である。容量については、データディクショナリ用に20ＭＢ以上必要であり、ツール類の管理テーブルについてはツールの種類に、ストアドプロシジャ、トリガー用の必要容量についてはステップ数と数に依存するため物理設計段階では見積ることができないため大き目の設定をし、構築時に調整を行います。 ５.オンラインREDOログは必ずミラー化し、最低でも２メンバー・３グループとする Oracleでリカバリ機能の中核はオンラインREDOログです。オンラインREDOログを別ディスクにミラー化することにより、１グループのオンラインREDOログファイルが破損しても運用は続けられます。 この時、ディスク２に格納されているグループ１のオンラインREDOログが破損していますが、ミラーリングしているので運用に問題はありません。 ６.maxdatafilesにはできるだけ大きな値を設定する データベースは時が経つにつれ大きくなるものです。以後の拡張に備えてできるだけ大きな値を設定します。最大値はOSに依存します。インスタンスが使用するデータファイルのおよそ２倍を指定します。 ７.ロールバックセグメント用の表領域を作成し、数量・サイズは実測から決定する ロールバックセグメント表領域は、データベースエンジンにおいて、更新処理をロールバックする際に必要となる更新前の情報を保持するための領域であり、トランザクションのタイプと実際のデータに依存します。ロールバックセグメント用の表領域に関しては、オンライン処理用とバッチ処理用に分割します。詳細は「ロールバックセグメント設計」を参照してください。 ８．表領域のSTORAGE句のパラメータは対象となるオブジェクトの最小値とする 各オブジェクトに対する表領域のSTORAGEは、その中に作成されるオブジェクトのSTORAGEが優先され、オブジェクト作成する際に指定をしないとデフォルトが採用されます。よって万が一指定し忘れた場合のために、対象となるオブジェクトの最小値を採用します。 ９．表領域に対してMINIMUM EXTENTを指定する 表領域の断片化を制御するためのパラメータとして「MINIMUM EXTENT」があります。この値に対するOracleブロックの倍数でエクステントが増えるので、データを削除した後の小さなエクステントが発生する可能性が低くなります。しかし、その表領域でオブジェクト作成したときに、計画しているサイズにならない場合があるので注意が必要です。 SVRMGR create tablespace USR_DATA 2 datafile /opt/app/oracle/product/8.0.5/usrdata.dbf size 50M 3 minimum extent 1M 4 default storage(initial 1M next 1M pctincrease 1); 上記の表領域に、エクステントサイズ500Kのパラメータでテーブルを作成した場合は、実際には１ＭＢになります。 １０．システム表領域以外のPCTINCREASEは１とする 表領域のPCTINCREASEにデフォルト値で１と設定する。これを０とした場合はバックグラウンドプロセスSMONの連続空きエクステントの結合処理が働きません。手動では次のSQLを実行し連続している空きエクステントを結合します。ただし、システム表領域はOracleカーネルで管理しているため、デフォルト値とします。 SVRMGR alter tablespace XXX coalesce; １１.インデックス表領域を作成し、効率よくディスクI/Oを行う 効率よく検索処理を行う手法としてインデックス処理がありますが、実テーブルと同一のディスクにインデックスを配置することは、ハードディスクのシークタイムなどを考え好ましくありません。インデックスと実データは別ディスクに配置します。 １２.マルチスレッドサーバ方式の特徴を理解する マルチスレッドサーバと専用サーバの特徴を示します。 方式 評価 特徴 マルチスレッド ○ 省資源で大量ユーザをサポート可能 ○ シングルプロセッサ向き ○ OLTP処理向き × サーバでのハンドリングに限界があり、大量ユーザではボトルネックが発生する × 大量バッチ等の処理には不向き 専用サーバ ○ 大量バッチ等の処理向き ○ 各ユーザの処理に対し、オーバヘッドが少なくて済む × プロセス数が増加しすぎる傾向がある × 小規模のマシンでの性能が向上しない × OSに対する負荷が高い 以上より、マルチスレッドサーバは、多数のユーザをサポートするためのメモリ節約を行うために有効であることが理解できます。 １３.ファイルシステムを決定する パフォーマンスの向上の一つにRAWデバイスがあります。バッファを経由した書き込みを行わないためパフォーマンスは向上するのですが、運用管理が複雑になるため、シビアなパフォーマンス要求がない場合は、ファイルシステムを使用します。 １４.大容量の表領域で２ギカを超える場合、ファイルを複数に分割する UNIXでは２ギガを超える単一ファイルのバックアップで問題を起こすことがあるため、ファイル分割など行い２ギガを超えないようにします。 １５.複数のファイルに分割することで、I/O分散作業を円滑に行える データファイルが格納されているディスクにI/Oの問題が発生した場合に、ある１つのデータファイルを別デバイスに移動させI/O分散を円滑に行えます。また、マスタテーブル等の参照が主なメタ情報と、頻繁に更新が行われる時系列データで表領域を分割することも有効です。 １６.表領域のデータファイルのサイズを統一する I/Oの問題にてデータファイルの１ファイルを高負荷のディスクから、低負荷のディスクに移動させる場合の作業が円滑に行えます。 １７.データベースファイルはスワップファイルと同一ディスクに作成してはならない スワップファイルと同一ディスクにデータベースファイルを作成した場合、ディスクI/Oが集中しパフォーマンスが低下する。特にオンラインREDOログファイルの場合は深刻なパフォーマンス低下に陥ります。 １８.オンラインREDOファイルをストライピングしてはならない RAIDでストライピングを行っていても「SCSI障害」が発生すればデータは壊れます。その際にオンラインREDOログも壊れてしまっては何のためのリカバリ情報なのか分かりません。オンラインREDOログは独立系のディスクに配置し、シークオーバーヘッドをなくしI/Oレスポンスを上げることを考えます。
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けいおんSS用語集 へようこそ このページはけいおんSSにまつわる用語をまとめたサイトです みなさんの手で単語を追加していってくださいね 用語一覧 書き手一覧 過去ログ 更新履歴 メール ※注意 このwikiは誰でも単語を追加、編集することができます。 単語を追加する時は「一覧」も忘れずに更新してください。 個人に対する貶め、中傷目的の記事の作成はご遠慮ください。 編集方法や文法については、@wikiプラグイン一覧又はこちらをご覧ください 要望はこちらに 実施できた要望はコメントを順に消していくので気楽にどうぞ test (2011-06-09 23 03 38) 乙 (2011-06-10 00 19 35) さとにゃんにゃん！さとにゃんにゃん！ (2011-06-10 00 34 17) ＞TOP画像貼ってみました！ご意見ありがとうございます！ (2011-06-10 17 12 42) ＞誤字訂正しました！ご指摘ありがとうございます！ (2011-06-10 17 14 50) ＞雑談スレの過去ログ置き場を作りました！みなさんの協力をお願いします！ (2011-06-10 17 42 07) ＞すごい！過去ログ編集してくださった方ありがとうございます！ (2011-06-10 23 58 39) ＞過去ログの編集ボタンがバグってたので治しました (2011-06-11 00 03 33) もっと有名書き手の項目とか増やしてよ (2011-06-11 02 04 19) ＞ご意見ありがとうございます！書き手の項目は漸次増やしていきたいですが、個人ということで特に気を使っているのでどうしても更新ペースが遅れてしまいます。申し訳ありません。 (2011-06-11 12 36 13) ＞書き手の情報についても調べてから書いてはいますがミスがあったらどんどんお知らせください！ (2011-06-11 12 38 56) 過去ログのページについてです。更新した箇所がわかるようにしてはもらえませんかね (2011-06-11 17 02 19) ＞ご意見ありがとうございます！更新した箇所ですが、ページ最下部の「編集履歴」からいつでも見ることができます！ミスった場合は復元も可能です！ (2011-06-11 20 14 28) このページってリンクしてもいいの？ (2011-06-11 22 36 02) ＞リンクはフリーです！ (2011-06-11 22 52 32) ＞＞了解 (2011-06-11 23 03 46) ＞活動してる書き手としてない書き手を区別するという意見がありましたが、とりあえず書き手ごとページを分けました！ (2011-06-15 23 21 14) ＞どこまでが活動しているかの境が曖昧なので、しばらくこれで行く予定ですが、何かいい案などがあれば遠慮なくどうぞ！ (2011-06-15 23 22 10) ＞ご要望ありがとうございます！SSスレにも貼られることが多いAAでしたので、追加しました！ (2011-06-22 00 06 37) 管理人さんマジお疲れ様。無理しないでまったりと適当にこれからもよろしくです。 (2011-07-15 17 03 06) ＞ありがとうございます！管理は気楽にやっていくつもりですので、これからもよろしくお願いします！ (2011-07-15 21 40 27) 更新しないんですか (2011-11-23 22 23 51) ＞追加できそうな単語があれば随時更新したいと思ってます！もし何か単語を加えたい場合はお気軽にどうぞ！ (2011-11-24 22 55 57) 単語追加したくてもログイン？ができないのですが・・ (2012-02-02 19 13 09) ＞新規単語作成にログインは不要となっております！左上のメニューから新規ページを作成できます！慣れないうちはすでにあるページをコピーして作成を選ぶと作りやすいです！ (2012-02-03 02 36 58) 真・けいおん厨とか通りすがりとかのページはいらんだろ 真・けいおん厨に至っては無茶苦茶な記事書いてるし自演の可能性大 (2012-07-01 07 48 08) ＞追加の基準は雑談スレ他によく話題にあがる、または過去に話題にあがっていたという若干あいまいな基準で記事を載せています！納得いかない点もあるかと思いますがご了承ください！ (2012-07-03 18 37 21) ＞また、話題には出る単語でも載せることで不利益となると考えられる単語についてはあえて載せておりません！載せても良いと判断するのであればどんどん記事をお作りください！ (2012-07-03 18 38 40) ＞このご意見を機に一部ページを除いて編集権限を緩和しました！気軽に編集してみてください！ (2012-07-03 18 40 27) 潮時 (2012-08-20 12 31 24) ↑間違えました(´;ω;｀) (2012-08-20 12 32 36) ﾜﾛﾀ (2012-08-26 14 25 49) ＞指摘された箇所の訂正を行いました！遅れて申し訳ございません！ (2013-01-22 21 01 52) どもです (2013-01-25 21 56 31) 書き手一覧に「リドル」を付け加えてほしい。pixivでそう名乗っていて、結構有名な書き手だと思うんだが (2014-01-26 12 03 43) ↑SS書きと言う訳ではないので、今後、そのアカウント名に係るページは作成しないようお願いします。 (2014-02-04 23 14 44) 「みんなの暇つぶし」のページに「版権モノの中ではけいおんSSを最も多く載せている」とありますが、現在は名探偵コナンのSSを最も多く載せています。 (2014-05-20 10 47 48) コメント
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スパコンで力任せに数独の難しい問題を作ったつもりが簡単な問題だった件 背景 (b) の問題 － スパコンで簡単な問題 背景-b に挑戦 2 からのつづき まず問題 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ x=3 が不可このとき yz=8 だが y=8は不可で z=8 とわかる ─ x ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ y ─ ─ ─ z ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ y=8 のとき ab=13このとき cd=6 → i=8 , j=8c=6 のとき uv=138 から w=6 , z=6 , e=6 , f=6 , b=1 , g=3 , u=8, hd=13 , i=8 , j=8d=6 のとき h=1 , k=3 , i=8 , e=3 , u=8 , j=8 ─ x ─ ─ c ─ c k ─ h ─ i d a ─ e ─ j b y g ─ ─ ─ f z ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ w ─ w u v v ─ 改めて x=3 不可 , uv=138 , y=8 , a=8 , b=8このとき cd=6 → e=6c=6 のとき z=6 , e=6d=6 のとき f=6 , e=6 ─ x ─ ─ c ─ c ─ ─ a d ─ e ─ b y ─ ─ ─ z ─ f ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ u v v ─ 改めて x=3 不可 , uv=138 , y=8 , a=8 , b=8 , c=6このあと d=1 , e=3 , u=8 , f=4 , g=6 , h=4 , i=9 , j=9 , k=5 ,l=57 , m=2 , n=9 , o=2 で w=28 となって不可とわかる ─ o x n ─ ─ w ─ f ─ d ─ a e ─ c ─ b y ─ ─ ─ z ─ j k ─ l m ─ i l h ─ ─ ─ ─ g ─ ─ u v v ─ 以下 スパコンで簡単な問題 背景-b に挑戦 4 へ
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コードが短いので動画にするのは簡単だ。 簡単だったのでカメラのキャプチャ画面は２つにした。 #include cv.h #include highgui.h int main (int argc, char **argv) { int x, y; uchar p[3]; IplImage *img; CvCapture *capture;//(1)追加 //if (argc != 2 || (img = cvLoadImage (argv[1], CV_LOAD_IMAGE_COLOR)) == 0) // return -1; capture = cvCreateCameraCapture (0);//(2)追加 cvNamedWindow ("Image", CV_WINDOW_AUTOSIZE);//(3)追加 cvNamedWindow ("Image_moto", CV_WINDOW_AUTOSIZE);//(4)追加 while (1) {//(5)追加 img = cvQueryFrame (capture);//(7)追加 cvShowImage ("Image_moto", img);//(8)追加 // (1)画素値（R,G,B）を順次取得し，変更する for (y = 0; y img- height; y++) { for (x = 0; x img- width; x++) { /* 画素値を直接操作する一例 */ p[0] = img- imageData[img- widthStep * y + x * 3];// B p[1] = img- imageData[img- widthStep * y + x * 3 + 1];// G p[2] = img- imageData[img- widthStep * y + x * 3 + 2];// R img- imageData[img- widthStep * y + x * 3] = cvRound (p[0] * 0.6 + 10); img- imageData[img- widthStep * y + x * 3 + 1] = cvRound (p[1] * 1.0); img- imageData[img- widthStep * y + x * 3 + 2] = cvRound (p[2] * 0.0); } } cvShowImage ("Image", img); int key = cvWaitKey (10);//(9)追加 if (key = 0)break;//(10)追加 }//()追加 cvDestroyWindow ("Image"); cvDestroyWindow ("Image_moto");//(11)追加 //cvReleaseImage ( img); return 0; }
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311 名前： 困った時の名無しさん 03/03/28 15 55 315 名前： 困った時の名無しさん 03/03/28 23 46 316 名前： 困った時の名無しさん 03/03/29 10 10 318 名前： 困った時の名無しさん 03/03/31 01 28 320 名前： 困った時の名無しさん 03/03/31 03 45 326 名前： 困った時の名無しさん 03/04/03 21 07 328 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 00 59 329 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 01 04 331 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 01 14 332 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 01 36 333 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 02 16 334 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 04 06 337 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 11 14 339 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 11 32 340 名前： シーチキンだが 03/04/04 15 37 343 名前： さぬき人 03/04/04 19 20 341 名前： 03/04/04 18 54 344 名前： 肉じゃが 03/04/04 19 42 348 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 23 48 349 名前： 困った時の名無しさん 03/04/05 03 41 351 名前： 困った時の名無しさん 03/04/06 22 31 353 名前： 困った時の名無しさん 03/04/07 18 59 354 名前： 困った時の名無しさん 03/04/07 22 11 357 名前： 困った時の名無しさん 03/04/08 00 50 367 名前： 困った時の名無しさん 03/04/10 15 42 374 名前： 困った時の名無しさん 03/04/11 01 07 376 名前： 困った時の名無しさん 03/04/12 13 00 377 名前： 困った時の名無しさん 03/04/12 17 02 383 名前： 困った時の名無しさん 03/04/19 02 13 388 名前： 困った時の名無しさん 03/04/29 08 35 389 名前： もうすぐお昼ご飯 03/04/30 11 22 392 名前： 困った時の名無しさん 03/04/30 21 31 394 名前： 困った時の名無しさん 03/04/30 22 16 397 名前： 困ったときの名無しさん 03/05/01 00 09 398 名前： 困った時の名無しさん 03/05/01 00 15 311 名前： 困った時の名無しさん 03/03/28 15 55 パスタを茹でる レトルトパスタソースの素を温める パスタをどんぶりに入れる バターを乗せる パスタソースをかける ｳﾏｰ( ﾟДﾟ) 315 名前： 困った時の名無しさん 03/03/28 23 46 スパゲッティゆでて、大根おろしとなめたけ、醤油少々入れるのは定番だと 思うが 今日はスパゲッティを切らしていたので、インスタントラーメン（サッポロ一番塩） で作った。ｳﾏｰかったYO スープをちょっと入れてもいいｶﾓ 316 名前： 困った時の名無しさん 03/03/29 10 10 リンゴを薄く切る ↓ 食パンに乗せて砂糖とシナモンをかけてトースターで焼く 317 名前： 困った時の名無しさん 03/03/29 18 32 316 バナナでやってもおいしいよ。バターﾀﾌﾟｰﾘでね。 イングリッシュマフィンをふたつ割にしたので作るとグレードアップ。 318 名前： 困った時の名無しさん 03/03/31 01 28 誰でもやってると思うのですが さっき、ベーコンと小松菜炒めたら、えらいｳﾏｰだった。 少々の塩と醤油を入れてから、火を止める。 エリンギがあれば入れるとさらにｳﾏｰ。 320 名前： 困った時の名無しさん 03/03/31 03 45 金は無いが寿司を食いたくなったらこれ。 寿司飯の素とご飯を混ぜる。 それを海苔の上において、アボカド（近所のスーパーでは毎日100円） を適当に切って巻く。 醤油をつけて食うと…トロっぽい。納豆入れてもｳﾏｰ。 324 名前： 困った時の名無しさん 03/04/03 07 40 昔っからアボガドはしょうゆでトロの味・・・ってあるもんね。 カリフォルニアロールも、そこから来てるんだよね。 トロが手に入らないから、アボガドを入れてたのが最初。 325 名前： 困った時の名無しさん 03/04/03 12 12 ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ高い人はｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ食った方が良いよ 327 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 00 39 でもアボガドはカロリー高いよ 326 名前： 困った時の名無しさん 03/04/03 21 07 冷凍うどんをレンジでチン☆ そこにゴマ油、チキンスープの素、醤油を少しずつ まぜる。マヨネーズとニンニクバターで炒めたエリンギを 加えまぜる。馬ー ３玉くらいたべられちゃうくらいおいすぃＹＯ!！ 328 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 00 59 高カロリーだけど 茹でてある剥き身のえび（スーパーで200円前後）、アボガド適当に切ったものに醤油とごま油適量で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ おつまみにもおかずにもなるよ 329 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 01 04 キャベツを1.5ｃｍ幅くらいに切る。 ↓ お湯で柔らかく茹でる ↓ ざるにとってお湯を切る ↓ お皿に盛る ↓ 鰹節をかけて、その上から醤油をかけて食す！ ↓ 簡単ヘルスィ♪＆ウマーーーーー！！！！ 331 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 01 14 市販の揚げ玉を、マヨネーズで和える。 あればにんにく唐辛子も入れるとウマーぃ。 332 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 01 36 1：餃子の皮にケチャップ塗って、好みのトッピング。(玉ねぎの薄切り、一口大に切ったウインナー等) フライパンで焼くと、簡単ピザ。 2：コンビニのおにぎり(鮭、昆布、明太子がベスト！) それを海苔意外、お茶碗に移して、その上からコンビニ、自販機で買ってきた暖かい緑茶か、玄米茶をかける。 最後に海苔をかけて食べると、簡単お茶漬けの出来上がり！ 333 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 02 16 シーチキン炒め 1 セロリ(葉の部分でもよい)、みようがを千切り(好みの大きさでよい） 2 シーチキンを油切り(少し油残す) 3 シーチキンをフライパンにそのままいれ、さっと炒め、1をいれこれまた さっと炒め、できあがり。 味付けなしです。 ﾋﾟｰﾏﾝのレンジ蒸し？ 1 ピーマンを２つに割って種をとり、それを４分割。 耐熱の容器にいれる。 2 ちりめんじゃこ→たっぷり、鰹節、イリコだしの素（そのままいれるタイプ。 なければ普通のだしの素)→それぞれ少量 を、1の上にふりかけ、レンジで２～３分。 けっこうシーチキンやちりめんの塩味でおいしい。 334 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 04 06 うちに、シーチキンの缶詰がアホ量(30缶)あって困ってるんで、 何とかしたい。 シーチキンレシピｷﾎﾞﾝﾇ。 そして、ﾏﾏﾝ。もうシーチキン缶送るのやめれ。。。 338 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 11 24 334 炊き込みご飯に、卵とじに、パスタに、マヨネーズと混ぜて、 トーストやおにぎりの具に、肉じゃがやロールキャベツの 肉代わりにも使えるし、塩水につけて一晩おいといて、 お茶漬けの具にも使えるし、茹でたジャガイモつぶした もんと混ぜて、フライパンでかりかりにやくと、酒のつまみ にもなる煎餅もどきができるし、ミキサーにかけてペースト 状にして卵やらなにやらと混ぜてシーチキン団子もできる・・・やめとく。 346 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 19 54 338 塩水に漬けて…？ どうやって？想像つかないYO! 337 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 11 14 シーチキンはもさもさしてて苦手なのだが 大量に余っているので、ご飯炊く時に 麺つゆとシーチキンを入れて 炊き込みご飯にしてる。 339 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 11 32 キャベツとか冷蔵庫に眠ってる野菜を茹でる。生で食べられるやつはそのまま。 茹でた野菜を皿に載せて、上に卵を割ってレンジで３分ほどチン。（トマトがあればなおいい） 生野菜も載せて、クレイジーソルト、コナチーズ（好きなチーズ削ってもいいね。） オリーブオイルをかけて、卵をからめながら食す。 炒めたベーコンやクルトンがあれば、食感が変わってうまいんだな。 お勧め。 俺の朝はこれだ。 340 名前： シーチキンだが 03/04/04 15 37 茹でて冷やしたうどんにシーチキン投入（油を切らないで） 大根おろし、鰹節、ネギをのせ、そうめんつゆ（もしくわ醤油） をかけて完成。 シーチキンの油の代わりに溶かしバターでもOK。 むろん油を切っても無問題。 343 名前： さぬき人 03/04/04 19 20 釜玉の作り方 ①うどん（乾麺or生麺）を茹でる ②ねぎ、ごまなど好みの薬味を準備 ③丼に卵一個を割り、溶く ④茹で上がった熱々の麺を丼に移し卵とかき混ぜる。 ⑤薬味を入れる これで東京のはなまるよりうまーな釜玉の出来上がり♪ 341 名前： 03/04/04 18 54 肉じゃが作ったらすごい余ったんですが、 なんか使えませんかね？ 350 名前： 困った時の名無しさん 03/04/05 09 33 341 うちでよくするのは、ちょっとつぶしてとろけるチーズのっけてオーブンでチン。 あとちっちゃくつぶしてギョーザの皮で巻いてあげるのもおいすぃ。 卵で巻いてもおいすぃよ。 344 名前： 肉じゃが 03/04/04 19 42 ひねりも何も無いが、 余った肉じゃがは汁気を飛ばしてコロッケにすると良いかと。 あと、玉子でとじて肉じゃが丼。 水を足してカレールーを入れても（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ 348 名前： 困った時の名無しさん 03/04/04 23 48 菜の花炒め。 オリーブオイルでいためて、塩と醤油等でテキトーに味付け。 うんまい。 包丁もつかわず、洗っていためるだけ。 349 名前： 困った時の名無しさん 03/04/05 03 41 油引いて適当に切ったキャベツ炒める ↓ やきそば(むし)投入 ↓ かつおぶし1パックをかけて、醤油を１回しかける ↓ カップ１または、２分の１の水かお湯を足す ↓ 水気がなくなってきたら、溶き玉子でとじる ↓ （ﾟДﾟ）ｳﾏｰ 亡くなったばあちゃん直伝。 見た目は悪いが美味いよ。 べちゃっとしたのが嫌いなら、水は入れなくともﾖｼ! 351 名前： 困った時の名無しさん 03/04/06 22 31 野菜はレンジで珍してマヨかごま油で食えるよ。 調味料が冷蔵庫を占領してまつ。 353 名前： 困った時の名無しさん 03/04/07 18 59 ｶﾞｲｼｭﾂかな？大根おろしに鮭フレークを混ぜる。 魚臭さは酢を入れると弱まる。食べる時しょう油をたらす。 ご飯・パスタにのっけるとｳﾏｰ。 354 名前： 困った時の名無しさん 03/04/07 22 11 ミックスベジタブルにコーンが入ってるのを忘れてて コーンの缶詰を買ってしまいますた 何か簡単に作れる料理ないですか？ 因みに家には電子レンジもオーブンもありませんヽ(`Д´)ﾉ 調味料も殆ど揃ってません・・ 355 名前： 困った時の名無しさん 03/04/07 22 27 354 バター炒めじゃ駄目ですか？ 目玉焼きにのせたりするとかなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なんだけどな。 つか、よく行くバーのおつまみなんですよ。 356 名前： 困った時の名無しさん 03/04/08 00 10 354 茹でたジャガイモを潰してそこにコーンと塩胡椒とマヨを 混ぜて簡単ポテサラ 357 名前： 困った時の名無しさん 03/04/08 00 50 熱いごはんにハムと青紫蘇を交互に乗せて醤油をたらして ハム紫蘇でごはんを巻きながら食べる。 359 名前： 困った時の名無しさん 03/04/09 01 34 354 遅ﾚｽかな？ フライパンで焼いきながら醤油を少々かけるだけでもいい 札幌の味がするよ 361 名前： 困った時の名無しさん 03/04/09 14 43 354 焼売のあんを焼売の皮で包むんでなくコーンをまぶす。(まぶすとゆうより埋めこむｶﾝｼﾞ） そして蒸す。コーン焼売の出来上がり。 コーンの水気はﾍﾟｰﾊﾟｰなどでちゃんと拭き取ってね。 362 名前： 困った時の名無しさん 03/04/09 19 26 354 コーン缶の汁ごとお鍋で暖めて、煮立ったらバター投入。塩コショウで味を調えて食べると美味しいよ！ 367 名前： 困った時の名無しさん 03/04/10 15 42 366 ホトケミックスに卵と少しずつの牛乳を混ぜてこねて 揚げたらサーターアンダギーみたいになったよ！ オールドファッションに近いと思うが。 374 名前： 困った時の名無しさん 03/04/11 01 07 363 遅レスだけど パンにスライスたまねぎ、茹でてみじん切りのキャベツ、ミートソースの素をのせ トースターで焼く。 ピザもどき。 376 名前： 困った時の名無しさん 03/04/12 13 00 363 たまねぎを斬る（みじん切りまたはスライス） ↓ 透明になるまで炒める（バターがいいかな） ↓ ミートソースの素を投入、あたためついでにたまねぎと馴染ませる ↓ 同時進行できゃべつの葉を塩茹でする ↓ 食パンをちぎる ↓ 耐熱皿に 食パン→きゃべつ→ミートソース の順番に重ねる ↓ なんとなく焼いてみる 377 名前： 困った時の名無しさん 03/04/12 17 02 仏ミックスがあまってます。 何に使えばいいでしょうか？ 378 名前： 困った時の名無しさん 03/04/12 18 35 377 ソーセージとか固形チーズにつまようじ刺して、 適当に牛乳とか卵でといたミックスにくぐらせて 揚げるとおいしいです アメリカンドッグ風？よくやります。 383 名前： 困った時の名無しさん 03/04/19 02 13 小麦粉、いりこ出汁、昆布出汁を、少しゆるめに水で溶く。 ねぎみじん切りを入れる。 魚肉ソーセージを入れる。 よく混ぜ混ぜ。 フライパンで焼く。 （ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 388 名前： 困った時の名無しさん 03/04/29 08 35 夏にぴったりのノンオイルサラダ。 キャベツを茹でる しらすと梅干とキャベツを和える （ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 389 名前： もうすぐお昼ご飯 03/04/30 11 22 ミスドのオ－ルドファッションにチ－ズをのせて、レンジで30秒温める。 ド－ナツの甘さとチ－ズの塩加減がちょうど合っておいしい。 チ－ズをのせなくて温めるだけでも(^^) 392 名前： 困った時の名無しさん 03/04/30 21 31 お茶碗に溶き卵、その上にとろけるチーズ。 ラップをしてレンジでチン。 ふつうに食べれる。でもこれってレシピかしら。 お茶碗にバターをぬっておくといいかも。 394 名前： 困った時の名無しさん 03/04/30 22 16 餃子の皮であんこを包んで焼くor蒸すor揚げる。 意外に旨いよ餡餃子。 397 名前： 困ったときの名無しさん 03/05/01 00 09 昔どっかのコンビニにあった一品だが たまねぎをみじん切りにしてたっぷりのバターであめ色になるまで炒める そこにツナ缶、コーン缶をぶちまける（カロリーが気になる人はツナの油を切る） 塩コショウで味付け、ゆでたスパゲティーとからませる 熱いうちに食す スパゲティー茹でるのと炒めるの同時進行で10分くらいで完成 味付けの時点で白ワインを入れるとなお（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ たまねぎ1個ツナ缶1個コーン缶1個だと2人分はできます 398 名前： 困った時の名無しさん 03/05/01 00 15 卵を空気が入らない様に細かく混ぜて蜂蜜とミルクいれて電子ﾚﾝｼﾞでチン。 簡易プリンの出来あがり。 399 名前： 困った時の名無しさん 03/05/01 00 17 398 分量教えてくれまし。 400 名前： 困った時の名無しさん 03/05/01 00 22 399 卵1個とミルクと蜂蜜はテキトー。 ただし卵はしっかりと空気を抜いておくこと。 普通に卵焼きを焼くように空気を入れて卵を混ぜるのではなく 徹底的にはしで空気のはいらないように細かく混ぜる。 混ぜ終わったら3分くらい放置すると空気が卵の重みで抜けるから。 そのあとにミルクと蜂蜜を自分の好みでいれるべし。 ミルクはいれすぎないようにするといいよ、コーヒーに軽く入れる程度。 ようするに甘い茶碗蒸みたいなもんだと考えてくれれば良い。
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これ以上簡単なお菓子はない。しかもウマイ。その３ 前100 ｜ 過去ログ倉庫 ｜ 次100 201 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/07(火) 16 17 13 ID ??? 確かに久し振りに見た＞「香具師」 202 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/07(火) 16 31 15 ID ??? 200 よう超初心者 203 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/07(火) 19 07 09 ID ??? オマイらにはかなわないと思うが そろそろ2ちゃんとであって5年。 現実世界で使うのが怖いので 「2ちゃん語」は使用せずレスしてきました。 よろしくどうぞ。 204 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/07(火) 19 13 15 ID ??? 200 よう、ベテラン 205 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/08(水) 23 32 48 ID ??? クリームチーズとヨーグルトと蜂蜜を混ぜる チーズケーキ味のできあがり 一番始めにクリームチーズを潰したりかき混ぜたりして柔らかくしておくと良い 206 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/11(土) 12 25 11 ID ??? ベーキングパウダーなしのホットケーキに挑戦。 ①卵2個と砂糖大さじ5を泡だて器でふわふわに泡立てる。 ②ふるった小麦粉100ｇを加えてさっくり混ぜる。 ③これをフライパンで焼いて、レンジでチン！！(生っぽかったので;;) おいしかったんですが甘めだったんで砂糖は大さじ３～４でもいいかもです。 この分量のまんまオーブンで焼いたらおいしいかも… 薄めにフライパンで焼いたらラングドシャっぽかったので 207 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/11(土) 12 27 49 ID ??? 206 スレタイ読んでる？それとも誤爆？ 208 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/11(土) 17 02 24 ID ??? 卵泡立てるのって時間かかるし面倒だよなｗ 209 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/12(日) 23 55 56 ID ??? これ以上簡単なお菓子はない@ホットケーキ ならすれ違いともいえない。 ラングドシャっぽいのもうまそうだな。 やってみるよ。 210 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/14(火) 00 27 58 ID ??? 209 フォローありがとう。お詫びにおはぎのレシピを… ①温めたご飯に片栗粉(お椀一杯につきﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ２杯)と塩ひとつまみを加えてよく混ぜる(納豆混ぜるような感じで) ②それを一口大に分けてきな粉やあんこをつける。 ③ｳﾏｰｰ(ﾟ∀ﾟ*)ｰｰ!! ①を平たく伸ばしてトースターで両面を焼き、砂糖醤油をつけると五平餅になります。これまたｳﾏｰｰ(ﾟ∀ﾟ*)ｰｰ!! 211 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/14(火) 07 44 19 ID ??? 自演くさ・・・ 212 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/14(火) 23 19 47 ID ??? 210 なるほど。 ごはんに片栗粉ね～。 もちもちでうまげ。 今度は文句なしに簡単だw 213 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/16(木) 02 10 29 ID 0rLxmgfz ゼラチンは ジェラチンと書くと数倍うまそうだ 前スレで出てた、ジェラチンで作るゴマプリンのレシピ保存してるやついない？ 214 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/16(木) 05 53 44 ID ??? 213 これのことか？ って，漏れが書いたんだけどなｗ 884 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2005/07/20(水) 07 02 17 ID ??? 牛乳と砂糖とクロゴマペースト(100均のでいい) を沸騰させてゼラチンでかためる。 やっすい黒ごまプリン完成。 きなこかけて食べた。 甘さ足りなかったらきなこに砂糖入れて調節。 215 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/16(木) 20 43 34 ID ??? 210 オカンに作ってあげたら、懐かしくて美味しいって喜んで食べてくれたよ(^^) 216 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/17(金) 09 32 57 ID ??? 214 おーそれそれ！ いやそれなんだが、もうちょっと後に実際作ったやつが 詳しく書いてたレスあったじゃん 流石にあれは持ってねーかorz ありがとな、作ってみるよ 217 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/17(金) 13 57 58 ID QVEqHzzU 前に出てたホットケーキ焼く時にチョコレート入れるのおいしかったです！砕いたのをいれたんですがフライパンにべっとりつく事はなかったです！フォークで刺すととろぉ～りととけたチョコが出てきてウマでした(´∀`)ф☆ 218 ：214：2006/03/17(金) 21 32 48 ID ??? 216 漏れのｶｷｺだ・・・最後まで面倒を見ようｼﾞｬﾏｲｶ・・・ 890 名前：889[ごまぷりんage] 投稿日：2005/07/27(水) 23 02 59 ID ??? 夕食のデザートに食べました(*´∀｀) もっちもちで激ウマ。 全然やすくない。 牛乳200ccにゼラチンリーフ3枚、ゴマペーストは小さじ2くらい残ってたのを全部掻き出して入れました。 砂糖は加減しながら入れてたら最終的にどれくらい入れたのかわからなくなったス…(´･ω･`) ゴマ分が上に浮いて二層（底にも微妙に溜まるから三層？）になるから、 ガラスのカップに入れて作ると中々おしゃれかもしれない。 実用的なレシピをありがとう 884さん！ 長文失礼しました。 891 名前：884[sage] 投稿日：2005/07/27(水) 23 49 23 ID ??? 890 うわ～ 作ってくれるなんて な ん て 嬉 し い ん だ ！ ！ あんなアバウトレシピから満足できるものを創作できるってことは なかなかの腕の持ち主のみた。 私のももっちもちだったけど， ゼラチン少なくして柔らかく作ってもうまげ。 892 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2005/07/28(木) 23 30 16 ID ??? うんうん、今度はゼラチンリーフ2枚で作ってみる。 ていうか、百均でゴマペースト売ってるのか！ 知らなかった！ 今度じっくり見てきます(´∀｀) 百均と言えばキャラメルマフィンミックスが好きでよく作ってたんだけど 最近見ないんだよなあ… あれに 669の要領でりんご入れて焼くと、普通に店で売れそうなくらい美味しいよ。 219 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/18(土) 21 04 45 ID ??? 218 うわー、こんな場違い野郎のために…かたじけない 店の食材庫の奥から大量のリーフを発見して 持ってけって言われたものの使ったこと無くて困ってたんだ 助かるよ、ほんとthx 220 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/20(月) 00 03 55 ID ??? 砂糖しか家になかったから、久しぶりにべっこう飴作ってみた。 みんな作り方知ってるかもしれんが…(´・ω・`) １)お弁当用のアルミカップに砂糖(大さじ１くらい)と水(砂糖が水につかるｷﾞﾘｷﾞﾘくらい)を混ぜる ２)爪楊枝を刺して温めたﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに並べる ３)だんだん砂糖が溶けてきて、縁が色付いてきたらﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄから上げて濡れ布巾の上で冷まし、出来上がり。 この方法だと手間暇がかからん上に片付けもしないで済むから楽。 胡麻入れたり、醤油少し垂らしたり(俺はこの時、気持ち水を減らす)、 きな粉混ぜ込んだり(最後に小さじ１入れてﾏｾﾞﾏｾﾞ)とバリエーションも作れる。 ちなみに俺は醤油＋胡麻が好き。ｳﾏｰ 221 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/22(水) 15 50 04 ID ??? 今牛乳もち作って食べてみたんだけど、簡単な割に美味しい！黒蜜かけると尚美味い！ 222 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/26(日) 22 11 14 ID ??? オリジナルじゃなくてｽﾏｿが、ネットで見つけた簡単なお菓子を。 ～そば羊羹～ 材料 ゆで小豆缶(200G前後入り) 1缶 そば粉 大さじ4 水 大さじ2 作り方 材料を全部よく混ぜてから丸筒型のようにラップに包み、 レンジで3分半～4分チンするだけ。 あとはそのまま冷まして、冷めたら切り分けて食べるだけ。 もちもちして美味しかったよ。 223 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/26(日) 23 03 55 ID ??? そば粉ないから普通の乾麺のそば砕いてまぜちゃだめかなぁ。。。 224 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/26(日) 23 14 56 ID ??? それはどうだろう？ 粒が残ると口当たり悪そうな気がす 225 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/27(月) 00 04 47 ID ??? 乾麺のそばがそば粉100%なら問題ないと思うが そんなことはないだろ 226 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/30(木) 12 12 19 ID ??? 乾麺が10割だとしても、加熱済みだから 固まらない可能性もあるね。 ってか、たぶん固まらない。 227 ：自治スレにてローカルルール検討中：2006/03/30(木) 13 47 59 ID ??? つか、菓子じゃないがそば粉は持ってて損ないぞ そば粉に熱湯適量注いで箸でぐるぐる混ぜて 蕎麦つゆ付けて食えばそれだけで田舎風椀蕎麦掻だ。 粉と湯の量の配分は自分の好みによる。 鍋掻きは面倒だが、これなら５歳児でも１分でできる （実際俺が子供の頃やってた） 都会っ子で火の通りに疑念が残るようならレンジでチンすりゃいいし もう少し手加える気があるなら、熱々の緑茶かほうじ茶で掻くもいいし そばつゆとともにわさびかゆずこしょうか七味でも用意するといい。 228 ：無銘菓さん：2006/04/08(土) 00 41 14 ID /UE3Yoz5 捕手 ついでにレシピ ヨーグルト500mlに砂糖と苺ジャムを混ぜ好みの味にする ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを流しこむ 下をボールで受けて冷蔵庫に入れて、半日待つ。 ヨーグルトを器に移し、クッキーかウェハースを飾って ヨーグルト・クレームダンジュの出来上がり 下のボールに溜まった液体乳清は炭酸で割ると美味いよ 229 ：無銘菓さん：2006/04/13(木) 21 59 08 ID eZxHTUab 109 つくって見ました！！ パンケーキみたぃになりましたが食べれました(´∀｀) 230 ：無銘菓さん：2006/04/26(水) 16 51 53 ID ??? 白玉にきな粉に黒蜜。 すぐできるが白玉粉買って来なきゃいけない 231 ：無銘菓さん：2006/04/27(木) 01 16 28 ID ??? 牛乳もちに潰したカボチャを混ぜてみた。 砂糖もないからホットケーキシロップで。ｳﾏｰ。 面倒くさいから材料全部混ぜてレンジで何回かチンしたよ。 牛乳なしで水だけでも割といける。 232 ：age：2006/04/27(木) 04 41 13 ID ??? age 233 ：無銘菓さん：2006/04/29(土) 22 22 19 ID kV7/EqpK 牛乳もちこれから作ろうと思うんだけど、 きな粉なしでもいけるかな? 今から買いに行くのは面倒くさいｗ 234 ：無銘菓さん：2006/04/29(土) 22 37 24 ID sHK8T2BD 腹減ったときに作るお菓子のレシピを…。 ･ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ…200g ･卵…1個 ･牛乳…150～250cc ･ﾊﾞﾀｰ(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)…40g ･砂糖…いっぱい 上の材料を混ぜる。 (この時にﾁｮｺﾁｯﾌﾟ等を入れても良い。) ↓ そんで天板に生地をｽﾌﾟｰﾝで落としていく。 ↓ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで5､6分ほど焼く。 ↓ 出来上がり～。 ふかふか？のパンみたいになって美味しいよ。 235 ：無銘菓さん：2006/04/30(日) 01 24 00 ID aOctquHv 220 ゥアッチィな ホットプレートから移動するとき、ひっくり返して ヤケドしちまったよ。こんちくしょう 220め！ 236 ：無銘菓さん：2006/05/01(月) 20 59 40 ID ??? べっこう飴作ってみよー。醤油とゴマは確かにおいしそうだ。 ところで聞きたいんだけど、ここにミントチョコアイス作ったことある人 いない？普通のバニラアイスに青いミントリキュール混ぜてチョコチップ散らす とかすれば簡単に好みのができそうなんだけど。 好きなんだけど、好みのやつはなかなか売ってなくて、売ってるとこまで行くのが マンドクセ。 237 ：無銘菓さん：2006/05/03(水) 04 39 16 ID ??? 普通にホットケーキの種つくって冷凍ブルーベリーを 種の半量くらいどかどか入れて普通にフライパンで焼く。 クリームチーズをつけて食べるとおいし。 238 ：無銘菓さん：2006/05/13(土) 02 07 04 ID DTW78KJv あげ 239 ：無銘菓さん：2006/05/14(日) 05 23 41 ID ??? 前にどっかのスレ(ここかも)で見た、 ジュースにマシュマロ溶かしてゼリーにするやつ。 試してみたんだけど全く固まらなかった… 炭酸抜けたファンタ・コップ半分に、マシュマロ４個じゃ足りなかったのかな？ うまく作れたよーって方はご一報ください。 240 ：無銘菓さん：2006/05/14(日) 06 55 20 ID ??? 239ですが、マシュマロスレで作り方見つけましたー。 わざわざこっちで聞いちゃってすみませんでした！ 241 ：無銘菓さん：2006/05/16(火) 00 55 54 ID ??? 薄力粉と砂糖とベーキングパウダー、卵、牛乳、油少々を混ぜて レンジでチンするケーキの様な物の 薄力粉をココアパウダーに代えたら旨かった。 242 ：無銘菓さん：2006/05/21(日) 13 41 59 ID ??? 牛乳加えて冷蔵庫で冷やすだけっていう「クールン」ていうののチョコレートムース、 ビスケット部分がぽそぽそしちゃってあんまりちゃんとならなかったけど コツあるのかなぁ・・・作ったことある人いますか？ 味はまあおいしい。 243 ：無銘菓さん：2006/05/21(日) 23 11 12 ID ??? 242 あれは牛乳で練るからどうしてもぼそぼそするよね。 練乳とか加えたら甘くなるけどつなぎにはいいんじゃないかな？(無責任発言 244 ：無銘菓さん：2006/05/22(月) 17 59 31 ID ??? 29のなめらかプリン作ろうと思ったんだけど アルミホイル入れたらバチバチしないのかな ラップでおｋ？ 245 ：無銘菓さん：2006/05/22(月) 18 00 55 ID ??? 事故解決しますたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（ ＾ω＾） 246 ：無銘菓さん：2006/05/30(火) 22 11 43 ID ??? age 247 ：無銘菓さん：2006/06/02(金) 16 46 38 ID 57m8qKoP どっかの板にあった卵ﾎﾞｰﾛ良かったお(´･∀ﾟ｀)ﾉ 248 ：無銘菓さん：2006/06/10(土) 16 55 20 ID 5Xq/yV+z チーズケーキ クリームチーズ 200ｸﾞﾗﾑ 生クリーム200㏄ 卵 三個 砂糖 60ｸﾞﾗﾑ 塩 少々 小麦粉 大さじ3 ミキサーかハンドミキサーでまぜまぜ→炊飯器にいれて→スイッチオン→やわらかそうだったらもう一度スイッチオン 冷ましてから取り出してください 冷やしてたべればうまー 249 ：無銘菓さん：2006/06/11(日) 05 34 02 ID ??? 既出だったらスマソなんだけど 大昔に黒柳徹子がやってたチョコレートケーキのレシピ ホイップクリームに溶かしたチョコを混ぜたものを ビスケット（マリーとか）に挟んで何層か重ね、 長方形になったら周りにもチョコクリームを塗って 冷蔵庫で冷やすと、ビスケット部分がやわやわになって おいしいチョコケーキのできあがり～ って、もしかしてコレめっちゃメジャーなメニューなんかな 250 ：249：2006/06/11(日) 05 35 32 ID REsKrCsR 忘れてた。 クリーム塗る前に、ビスケットを牛乳でふやかしておくこと。 251 ：無銘菓さん：2006/06/11(日) 13 23 27 ID ??? 249 マッチにあげたりしてたやつか～♪ 252 ：無銘菓さん：2006/06/13(火) 21 54 45 ID ??? ﾏｯﾁｶﾜｲｿｽ 253 ：無銘菓さん：2006/06/17(土) 00 08 58 ID ??? ①マグカップに粉寒天を小さじ１入れる ②水をマグカップの１／５程入れて、レンヂで一分半くらい様子を伺いながら朕 （吹きこぼれることがあるので注意） ③レンヂから取出し、寒天が溶けてたら適量のお砂糖とお湯を入れて掻き混ぜ、放置。素寒天できあがり。 （この時にインスタントコーヒー入れるとコーヒー寒） ④きなこをかけて食す ぅまぃぉ 254 ：無銘菓さん：2006/06/25(日) 18 07 39 ID ??? 伊東家でやってた、簡単キャラメルアイス作ってみたらｳﾏｰ キャラメル10個と牛乳100mlと生クリーム200mlを沸騰させないように火にかけて キャラメルがとけたら容器にうつして熱さまして冷凍庫へ。5,6時間冷やしてできあがり でも普通に半額の時に市販のアイス買った方が安上がりかもしれない 255 ：無銘菓さん：2006/07/02(日) 01 10 40 ID ??? ttp //recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122304/ 256 ：無銘菓さん：2006/07/07(金) 22 57 30 ID tjKxOam9 あのー、ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄで使った液(卵1個、牛乳1/2ｶｯﾌﾟ、砂糖適当) を利用して何か簡単なお菓子は作れないでしょうか？ 257 ：無銘菓さん：2006/07/07(金) 23 56 14 ID ??? 256 プリン パンプディング ザバイオーネ カスタードソース(クリーム） アイスクリン とか。 258 ：無銘菓さん：2006/07/08(土) 11 55 12 ID ??? 澱粉・砂糖少々をお湯で割る 259 ：無銘菓さん：2006/07/16(日) 20 51 16 ID a0pPZJnP べっこう飴。 砂糖と水だけでできる。ただし温度に気をつけないと 苦くなる。 260 ：無銘菓さん：2006/07/16(日) 20 59 43 ID iOnNgXvJ くず湯。 片栗粉とお湯を混ぜるだけ 261 ：無銘菓さん：2006/07/17(月) 05 47 36 ID ??? ヨーグルト＋ドライフルーツor/＆シリアル 一晩冷蔵庫内放置 レアチーズケーキ風（？）ヨーグルトケーキの出来上がり 262 ：無銘菓さん：2006/07/21(金) 20 29 11 ID ??? 今日のおやつの源氏パイをオーブントースターで焼く。 冷凍庫にあったミニセレのパナップ（ダブルベリーソース）をのせて食べた。 熱々さくさくのパイ生地とひんやりバニラアイス＆ベリーソースがうまーい。 263 ：無銘菓さん：2006/07/22(土) 23 36 02 ID ??? バナナ1本をむいて、冷凍保存バッグやジップロックに入れる 袋の上からバナナを潰す(熟したバナナがお勧め。それだけでも 甘いけど好みで蜂蜜かメープルシロップを適量加えても可) これにプレーンヨーグルトを入れ(100ｇ程度)袋を軽く押して 混ぜ合わせる 平らな状態にして冷凍庫に入れて凍らせ、袋のまま軽く折る ようにして中のバナナヨーグルトを出し皿に盛る 264 ：無銘菓さん：2006/07/25(火) 12 38 55 ID ??? ココナツミルクと牛乳を１：１で混ぜて、あんこをお好みの甘さ分投入。 簡単ココナツぜんざいの出来上がり。冷や冷やでうまい～。 タピオカを入れればもっと美味しいけど、面倒なんで、特売わらび餅投入。 更にうまい～～ 265 ：無銘菓さん：2006/08/02(水) 10 00 34 ID d+c/iPE6 100見て初めて牛乳もち作ったよ ぼうっとしてたら出来上がってたってくらい簡単だったｗ 266 ：無銘菓さん：2006/08/19(土) 16 40 12 ID 4ZnssdZT とりあえずage 267 ：無銘菓さん：2006/08/19(土) 16 44 17 ID ??? 260 佐藤は？ 268 ：無銘菓さん：2006/08/19(土) 19 46 10 ID ??? 牛乳もち作ってみた。 牛乳の代わりに豆乳で作ったけど おいしいねー ほんとに数秒で出来てマル。 269 ：無銘菓さん：2006/09/02(土) 15 28 23 ID Jnujh71h お湯に砂糖と片栗粉まぜれば、とろとろうまー。 どうみてもクズ湯です。本当にありがとうございました。 270 ：無銘菓さん：2006/09/03(日) 17 13 40 ID ??? 29 今更ながら作りました。 4倍の分量を5つのプリン容器(パステルとか)に流してレンジ弱25分。 牛乳のかわりに豆乳使用。 あっさりヘルシーなめらかぷりん完成。 苦めのカラメルを垂らして(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ 271 ：無銘菓さん：2006/09/07(木) 18 10 10 ID ??? 249 さっき作ってみた。ウッ･･･ウマー！！！ ビスケットはクタクタになるまで牛乳に浸した方が美味しいね 牛乳餅の材料に溶かしたチョコいれて きな粉の代わりにココアパウダー使ったらほろ苦モチモチ美味かった 272 ：無銘菓さん：2006/09/10(日) 12 48 39 ID ??? 二つ簡単なのを。 ココアプリンもどき 牛乳 1カップ 砂糖 大２ コーンスターチ 大２ ココアパウダー 大２ 全部鍋にぶち込んで、中～強火の中間位の火で混ぜながら煮る。トロリとしてきたら、適当な容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。 ※これに、ココア抜かして、バニラエッセンス2～3滴、卵黄1、砂糖2倍加えればカスタードクリーム。この場合は冷蔵庫で冷やさなくてよい。 きなこ餅風ゼラチン 粉ゼラチン 5g 砂糖 大1 お湯 250～300cc 黒蜜 適量(あれば) 適当な容器に全部ぶち込んで均一に混ぜて冷やす。固まったらきなこ、黒蜜をかける。 オススメだよ。 273 ：無銘菓さん：2006/09/10(日) 12 52 57 ID BVqEd2Gz 272訂正 ココアは大１で十分だった。 ｽﾏﾅｽ 274 ：無銘菓さん：2006/09/10(日) 15 12 42 ID fPVjYzKG すみません前ｽﾚらしいので だれか牛乳ﾓﾁの作り方教えてくださりませんか? 275 ：無銘菓さん：2006/09/10(日) 22 05 17 ID ??? だが断る 276 ：無銘菓さん：2006/09/11(月) 04 34 54 ID ??? 272 コーンスターチのかわりに粉ゼラチンのはたまに作ってるけど コーンスターチだとブランマンジェ風とかになるのかな？ 277 ：無銘菓さん：2006/09/11(月) 10 22 56 ID ??? 274 「牛乳もち 作り方」でぐーぐる検索→いっぱーい 278 ：無銘菓さん：2006/09/11(月) 18 34 57 ID eQGtqho+ 274 探すのめんどいなら 100のをみてみ！！ …実は私が貼ったんですけどね(*´∀`) 279 ：無銘菓さん：2006/09/11(月) 21 58 39 ID xnsdlbHY 牛乳２５０～４００ｍｌを沸騰させないないように熱して、砂糖を好みの量入れ、 溶かしたゼラチンを５ｇ入れて混ぜる。そしたら冷まして冷蔵庫に３時間。 これで牛乳ゼリーができます。甘さやかたさは、砂糖、牛乳の量でお好みに 調節してください。おいしいですよ。果物の缶詰（みかん、ももなど）いれると さらにいいです。 280 ：無銘菓さん：2006/09/11(月) 22 13 53 ID ??? 砂糖大さじ３～４ 水大さじ２くらい を耐熱コップに入れて、５分前後レンジでチン! 焦げやすいので、途中で何度も様子をみながら黄金色になるように。 ドロドロになるので、それを広げたアルミ箔に一口大にたらす。 固まるまで待つこと数分。 べっこう飴の出来上がり♪ 281 ：無銘菓さん：2006/09/12(火) 00 03 29 ID Fz8TOdey 前にマグカップに砂糖入れてレンジで溶かしてた時、 いきなりマグカップが割れてビビッたことを思い出した。 282 ：無銘菓さん：2006/09/12(火) 10 15 25 ID 4WLBaAk5 ３センチ格に切った食パン（耳付きのままでOK）、 スライスしたバナナを、 バターを敷いたフライパンで、炒める。 好みで蜂蜜をかけてどうぞ。 バナナが溶けるぐらいよく炒めれば、パンにからんでマイウー 283 ：無銘菓さん：2006/09/12(火) 18 03 20 ID d4jYXO0/ 牛乳モチ美味しいですね！子供も美味しそうに食べてました。 牛乳ときなこで栄養もあるし！ 284 ：無銘菓さん：2006/09/14(木) 22 07 34 ID ??? 281 子供の頃チョコレートで同じことをしたｗ 285 ：無銘菓さん：2006/09/15(金) 20 57 09 ID ??? 牛乳もち、よく保育園のおやつで出る。 私（保育士）も大好き。子どもと一緒になっておかわりしまくり。 お給食室のおばさんいっぱい作ってくれるんだもん。 286 ：無銘菓さん：2006/09/17(日) 12 42 53 ID mZtpo1Zk 良スレage 287 ：無銘菓さん：2006/09/17(日) 12 46 07 ID a4Snh1/b ?2BP(0) 牛乳寒天 288 ：無銘菓さん：2006/09/20(水) 13 33 30 ID ??? 今、牛乳もち作ったけどおいしいね！ もっと牛乳臭くなるかと思ったらアッサリしてるし、 すごい早さで出来るし良いわー(*´∀｀*) ありがとう！ 289 ：無銘菓さん：2006/09/20(水) 23 15 03 ID HYXeG8E+ 牛乳モチか・・・。 明日作ってみるか 290 ：無銘菓さん：2006/09/20(水) 23 35 21 ID 9EdcP3TV 検索しても出ない 牛乳餅 291 ：無銘菓さん：2006/09/21(木) 18 03 04 ID M2c5mmm0 牛乳もち 食べてみたい… (ノ_＜。) 292 ：無銘菓さん：2006/09/21(木) 18 20 49 ID ??? 「牛乳もち 作り方」で一発で出るけど？ 293 ：無銘菓さん：2006/09/21(木) 18 23 05 ID ??? 材料か調理環境か、何かが無いんだよ。かわいそうなんだよ。 294 ：無銘菓さん：2006/09/21(木) 19 20 06 ID ??? 牛乳もちのレシピは 100で出てるよ なんか粉臭いのができたんだけど作り方が悪かったのかな… 295 ：無銘菓さん：2006/09/21(木) 23 43 48 ID ??? 粉はちゃんと溶いたか？きなこはキチンとまぶしたか？ 片栗粉はしっかり溶かないとダマになる。出来たのはそのままだと少し粉クサいのでそれを消すためにきなこをまぶす。 296 ：無銘菓さん：2006/09/22(金) 03 35 48 ID JZMmX0eP 292 だから 出なかったんだよ！！！ 294 それも見れなかったから聞いてんだよ (´；ε；｀) 意地悪しないで教えてよー 297 ：無銘菓さん：2006/09/22(金) 04 33 09 ID ??? きめぇ 298 ：無銘菓さん：2006/09/22(金) 07 36 08 ID ??? 「牛乳もち 作り方」でぐぐれば沢山出るし、 100も普通に見れるぞ？ 携帯か何かか？とりあえず 100のをコピペしとくぞ ----------------------- ■牛乳・・・・２００ｃｃ ■砂糖・・・・大さじ２ ■片栗粉・・・・大さじ５ ■きなこ・・・・適量（お好みにより砂糖も加えてみてください） １． 砂糖、片栗粉を鍋に入れる。 ２． １．に牛乳を加えてよく混ぜる。 ３． ２．を火にかけ、木しゃくでねっとり固まるまで混ぜる。 ４． ほどよく固まったら火を止める。 ５． ４．をスプーンですくってきなこの中にまぶす。 完成 小皿に盛りつけて完成！ 本当に簡単でしょ！ ほどよく牛乳の味がして、いままでにない美味しさです。 ----------------------- 295 火にかける前から、よく混ぜるのがポイントだね。 299 ：無銘菓さん：2006/09/22(金) 08 14 25 ID ??? 296 100、携帯からみれたぞ…(画像は全部見れなかったが) 見れないなら見れないって初めから言えばいいのに。 300 ：無銘菓さん：2006/09/22(金) 08 14 58 ID ??? 携帯でググっても、レシピ沢山あるけど･･･ 前100 ｜ 過去ログ倉庫 ｜ 次100
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ここではTVなどで見かけたダイエットについての情報を紹介していきます。 一緒にダイエットを行ってスリムな体型を目指しちゃいましょう！ 私のホームページ【D'z Homepage】でもダイエットについて細かい説明をしていますので、良かったら参考にしてくださいね。 dz_banner.gif D'z Homepage 【でぃの簡単＆科学的ダイエットの紹介】
https://w.atwiki.jp/1007k/pages/4725.html
この曲削除しろ!!
https://w.atwiki.jp/is_sevenspiral/pages/41.html
最終更新 2007-01-2405 21 01 第一回 ○ケーキ作り うさぎに良く似た謎の生き物の完成。 食べた結果：まあまあいける味です。 第二回 ○マシュマロ作り ポップでキュートな殺人マシュマロの完成。 食べられた結果：アールヴさんがベタベタに。 第三回 ○芋金時作り 鱗とかもあるけど大丈夫、な名状しがたき芋金時の完成。 食べなかった結果：エストさん家の家宝に。 もはや何処が料理なのか分かりません。
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かなえキッチン ： レシピ 簡単本格ぬか床♪食卓に美味しいぬか漬けを by p_sakura_2000 公開：08/03/30 レシピID 541246 10年経過した我が家のぬか床です。毎日の食卓に、美味しい自家製ぬか漬けを出したくて、ぬか床をかき混ぜることが日課になっています。旬の新鮮な野菜を漬けて、家庭の味を作ってください。ぬか漬けは美味しいだけではなく、健康・美容効果抜群です♪ 材料（ 作りやすい分量 ） 米ぬか １キロ ☆天然塩 200グラム ☆水 ５カップ 昆布 １０センチ（１センチ幅に切る） 赤唐辛子 ７本 干し椎茸 ２個（乾燥したまま細かく割る） 1 米ぬかと塩の質にはこだわりましょう。私は粟国の塩を使っています。米ぬかは、無農薬栽培米のぬかが一番良いですが、入手困難な場合は低農薬米の米ぬかを使います。 2 いりぬかの場合はそのまま、生の米ぬかの場合は、鍋に入れ弱火で香ばしくいり、紙などに広げてさまします。☆の塩と水を鍋で煮立ててさましておきます。 3 保存容器に米ぬかと塩水を入れて、味噌程度のかたさになるまで様子を見ながらよく練ります。写真の容器は野田琺瑯ホワイトホーロー容器シリーズ「ぬか漬け美人」で、このレシピの分量がちょうど入ります。 4 水気の多いキャベツや大根の葉などを捨て漬けに埋めて、床ならしをします。味出しに、昆布と赤唐辛子、干し椎茸を加えます。２週間ほど毎日隅々まで良くかき混ぜて、この間野菜の捨て漬けを繰り返して、乳酸醗酵が進み良く熟成するのを常温保管で待ちます。 5 ２週間以上経過し、ぬか床が熟成されたら、お野菜を漬けます。野菜の種類や量により、軽く塩をまぶしたり、切れ目を入れたり、葉物は葉の隙間にぬか床を埋め込むようにしてから、ぬか床の中に漬け込みます。冷蔵庫保管の場合きゅうりは２４時間で漬かります。 6 写真は漬け上がったキャベツ、大根、にんじん、きゅうりです。流水で野菜についたぬかを洗い、切って器に盛ります。野菜の種類や大きさにより、軽く塩をまぶしたり、切り目をいれたり、葉物は葉の隙間にぬか床を詰め込むようにしてから、床の中に漬けます。 7 ぬか床の量が減ってきたら、いりぬかと、いりぬかの量の一割の塩と一緒によく混ぜます（水は不要）。ぬか床の塩加減により塩の量は調節します。熟成したぬか床は手入れを怠ると腐敗しやすいので、レシピ以外の動物性の材料（煮干しや卵の殻など）は入れない。 8 かぶ、なす、きゅうりを漬けました。 9 ６月６日追記。 青梅の出回る季節に、糠床に入れると、状態がとても良くなります。青梅はぬか床に埋め込みます。捨て漬けなので、青梅の粒が揃っていなくとも構いません。 10 6月8日追記。実山椒が出回る時期に1年分（200g程度）さっと塩茹でして冷凍保存し、毎月10グラム位程入れると良いです。 コツ・ポイント ぬかに含まれる酵素の発酵を促すため、毎日かき混ぜることが大切です。野菜を漬けたらぬか床の表面を平らにして空気と触れる部分を少なくします。ぬか床が熟成後は、必ず冷蔵庫保管してください。色鮮やかに漬け上がりますし、低温保存することでカビなどの発生を防ぎます。冷蔵庫で保管すると、旅行などで１０日程度留守にする時などでも、かき混ぜなくても大丈夫です。腐敗を防ぐため、ぬか床に動物性の物を入れないでください。 みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 19件 (15人) このレシピの生い立ち 一人暮らしを始めた頃、実家の食卓が懐かしく、いつも美味しい漬け物が食べたくて、１０代の頃、自分でぬか漬けを漬け始めました。以前から野田琺瑯ホワイトホーロー容器シリーズのぬか漬け美人という容器で漬けています。サイズ：２５．５×１６×１２ｃｍ・容量：３．５Ｌ・重量：１．１９Ｋｇ・陶器製水取器とシールフタ付きで、においを漏らさず、冷蔵庫保管にぴったりです。 同じ商品でなくても、ホーロー製はおすすめです。 このレシピの人気ランキング ぬか床の人気検索で 1位 ぬかの人気検索で 2位 ぬか漬けの人気検索で 2位 かなえキッチン：レシピ 上記レシピについて現段階の調査状況 （１）ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆に、一部レシピ写真を流用 久々の丼 2008年04月17日 突然の来客② 2008年04月18日